Disa studime, kanë zbuluar se farat e domates përmbajnë një xhel natyral i cili përmirëson qarkullimin e gjakut dhe parandalon mpiksjen e tij. Kjo substancë që nuk ka as ngjyrë dhe as shije mund të shtohet edhe në ushqime të tjera pa ndryshuar karakteristikat e tyre. Xheli natyral i farave të domateve është tashmë në përdorim në disa pije dhe lëngje frutash dhe pritet të përdoret edhe në ushqime të tjera.
Several studies have found that tomato seeds contain a natural gel that improves blood circulation and prevents it from clotting. This substance, which has neither color nor taste, can be added to other foods without changing their characteristics. The natural tomato seed gel is already in use in some drinks and fruit juices and is expected to be used in other foods as well.
