Preshi bën pjesë në familjen e qepëve dhe hudhrave, dhe përmban me shumicë përbërës sulfurik, të cilët rrisin ndjeshëm aftësitë detoksifikuese. Preshi përmban një antioksidues. Përmbajtja e lartë në antioksidues bën preshin një ushqim mbrojtës.
Leeks are part of the onion and garlic family, and are rich in sulfur compounds, which significantly increase detoxification capabilities. Leeks contain an antioxidant. The high antioxidant content makes leeks a protective food.
