Ambasada e Gjermanisë në Kosovë ka shpërndarë një video interesante që zbulohet se cilat janë ushqimet e preferuara të zyrtarëve, veçanërisht të ambasadorit Jorn Rohde.
Ambasadori Rohde, i njohur për angazhimin e tij në promovimin e kulturës dhe gastronomisë kosovare, ndan me ne preferencat e tij kulinare. Sipas një postimi të bërë në rrjetet sociale, një nga përfitimet e qenies diplomat është përvoja e shijes nga e gjithë bota. Ai ka theksuar se është rritur me një pasion për të provuar dhe shijuar kuzhina të ndryshme dhe tani ndjehet i privilegjuar që ka mundësinë të eksplorojë traditat kulinare të Kosovës.
„Ekipi ynë i ambasadës, përfshirë ambasadorin, është i lidhur ngushtësisht me kuzhinën kosovare. Nga qebapat e shijshme deri te flijat tradicionale, ne kemi eksploruar gatimet vendase që i bëjnë shqiptarët të veçantë”, shkruhet në postim.
Qebapat janë një nga pjata më të njohura në Kosovë, shumë të dashura për vendasit dhe vizitorët. Këto mishi të pjekura në skarë janë të shijshme dhe zakonisht shërbehen me ajkë, salcë dhe bukë. Pjesa e qebapeve është një traditë e fortë që e bën këtë pjatë shumë të kërkuar, dhe e bën që secili ngjarje familjare apo festë të jetë më e veçantë.
Flija, nga ana tjetër, është një ushqim tradicional i Kosovës që njihet për përgatitjen e gjatë, por që shpërblen me shije të pasura. Ajo përbëhet nga shtresa brumi të hollë, gjalpë dhe qumësht, që nxisin poezi shijesh. Flija ka një vend të veçantë në zemrat e kosovarëve dhe është shpesh e pranishme në festa dhe ngjarje të rëndësishme kulturore.
Videoja promovuese e ambasadës mbi ushqimet tipike kosovare shërben si një urë lidhëse mes kulturave dhe tregon synimin e ambasadës për të shënuar vlerat dhe traditat lokale. Kjo është një mundësi e shkëlqyer për të njohur ata që ndihmojnë në forcimin e marrëdhënieve diplomatike përmes shijes dhe traditave.
Ambasadori Rohde drejton një ekip të angazhuar, i cili shpesh herë organizon aktivitete ku konsumohen këto produkte tradicionale, duke krijuar një atmosferë ku kultura dhe shija bashkohen në një festival gastronomik. Kjo i jep një dimension tjetër marrëdhënieve diplomatike dhe ndihmon në promovimin e marrëdhënieve miqësore mes vendeve.
Duke përfunduar, videoja sigurisht që nxit çdo kush që të eksplorojë dhe të shijojë kuzhinën kosovare. Ushqimi është një nga mënyrat më të mira për të njohur një kulturë dhe ambasadori Rohde është shembulli perfekt i një njeriu që e përqafon këtë koncept. Shqiptarët janë krenar për traditat e tyre kulinare, dhe kanali i ambasadës ofron një platformë të shkëlqyer për të zbuluar më shumë rreth tyre.
