Hulumtimet e fundit sugjerojnë se koha e saktë kur shijoni një espresso mund të jetë më e rëndësishme për shëndetin tuaj sesa keni menduar ndonjëherë.
Përdorimi strategjik i kafes midis një deri në disa gota para mesditës është gjetur të reduktojë rrezikun për sëmundje të zemrës dhe probleme me qarkullimin e gjakut me 31% në krahasim me ata që e pinë gjatë gjithë ditës. Ky zbulim është një hap tjetër drejt kuptimit të rolit të konsumit të kafes në shëndetin tonë të përgjithshëm.
Kafeja nuk është thjesht një pije për të na mbajtur zgjuar; ajo është gjithashtu një burim i vlefshëm i antioksidantëve që ndihmojnë në luftimin e inflamacionit dhe stresit oksidativ. Një studim i ri i ndihmon hulumtuesit të kuptojnë se si konsumi i rregullt i kafes është lidhur me shëndetin më të mirë të zemrës dhe uljen e rrezikut për disa sëmundje kronike siç është diabeti i tipit 2.
Në këtë studim, të dhënat e mbledhura nga më shumë se 40,000 të rritur amerikanë treguan ndryshime interesante në zakonet e konsumit të kafes. Pas studimeve të shëndetit, ushqyerjes dhe stilit të jetesës gjatë një dekade, është gjetur se 36% e pjesëmarrësve e pinë kafene para mesditës, ndërsa 16% e konsumojnë gjatë gjithë ditës, dhe gjysma e tyre nuk pinë fare.
Një informacion gjithashtu befasues është se ata që pinë kafe mëngjesi janë 16% më pak të rrezikuar të vdesin nga çdo shkak. Kjo statistikë është edhe më e befasishme për ata që pinë kafe në mëngjes, për të cilët është gjetur se kanë 31% më pak mundësi të vdesin nga sëmundjet kardiovaskulare.
Këto përfitime shihen kryesisht te konsumatorët “mesatarë,” që pinë dy deri në tre gota kafe, si dhe te ata që konsumojnë më shumë se tre kafe para mesditës. Ky model i konsumit ka të bëjë jo vetëm me sasitë e kafesë, por edhe me momentin e konsumit, duke ofruar një perspektivë të re për mënyrën se si e shohim këtë pije të njohur.
Studiuesit gjithashtu sugjerojnë se ndikimi i kafesë në shëndet është më i dukshëm për individët që e pinë atë me një stomak të zbrazët, gjë që ndihmon në absorbin më të mirë të substancave ushqyese. Konsiderata për metodën e përgatitjes, si filteri apo espresso, gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në përfitimet shëndetësore të kafesë.
Për më tepër, është e rëndësishme të kemi parasysh se ndjenja e energjisë dhe vigjilencës që ofron kafeja ndihmon në përmirësimin e përqendrimit dhe produktivitetit gjatë ditës. Kjo mund të jetë veçanërisht e dobishme për ata që punojnë në ambiente dinamike ose me kërkesa të larta mendore.
Me rritjen e interesit për shëndetin dhe mirëqenien, kafeja ka arritur të bëhet një ndër përbërësit më të rëndësishëm të dietave moderne. Duke u mbështetur në hulumtimet e reja, ne mund të themi me besim se kafeja mund të ofrojë përfitime të mëdha shëndetësore kur konsumohet në mënyrë të mençur dhe në momentin e duhur. Pra, nëse jeni një adhurues i kafesë, ndoshta është koha të rishikoni zakonet tuaja të konsumit dhe të shijoni përfitimet e saj shëndetsore.
