Me përgatitje të këtillë të specave, nuk do të lëni asgjë në pjatë

Me përgatitje të këtillë të specave, nuk do të lëni asgjë në pjatë

Këtë ushqim i shijshëm jua rekomandojmë për kafjall apo darkë.

Përbërësit:

– 6–7 speca,
– 150 g djathë,
– 100 gramë proshutë,
– 50 gramë sallam çaji apo ndonjë sallam tjetër,
– 1 vezë,
– 1 thelb hudhre,
– pak piper,
– fletë majdanozi,
– kaçkavall.

Përgatitja:

Specat lani, pritni përgjysmë dhe hiqjani farat.

Djathin thërrmojeni, shtoni vezën dhe proshutën e grirë në rende apo proshutën e çajit.

Shtoni hudhrën e grirë, fletë majdanozi dhe piperin. Të gjitha përzieni dhe mbushni specat.

Sipër qitni kaçkavallin e grirë në rende.

Piqni në 200 gradë Celsius rreth 20 – 30 minuta.

Ju bëftë mirë.