Përbërësit :
1 lakër e bardhë mesatare
1 litër ujë i zier dhe i ftohur
2 lugë gjelle me kripë
2 lugë gjelle me sheqer
2 lugë gjelle uthull
Gjysëm gote me vaj ulliri
2 gjethe dafine të thata
6 kokrra piperi të zi
3 thelpinj hudhër
Pregatitja : Hiqni gjethet me njolla ose të prishura në pjesën e jashtme të lakrës. Prijeni atë në gjashtë copa dhe hiqni pjesët e forta në brendësi të saj. Merrni një enë të madhe dhe vendosini copat e lakrës në të.
Ingredients :
1 medium white cabbage
1 liter of boiled and cooled water
2 tablespoons salt
2 tablespoons sugar
2 tablespoons vinegar
Half a glass of olive oil
2 dried bay leaves
6 black peppercorns
3 cloves garlic
Preparation: Remove stained or rotten leaves on the outside of the cabbage. Cut it into six pieces and remove the solid pieces inside it. Take a large bowl and place the cabbage pieces in it.
