Sheqeri gjendet në shumë ushqime, por në të vërtetë nuk është i mirë për ne. Është mirë të trajtosh veten me moderim, por a e keni menduar ndonjëherë se çfarë do të ndodhte me trupin tuaj nëse pushonit së ngrëni sheqer fare?
Ka një arsye pse sheqeri është i vështirë për tu tundur: për një, është i shijshëm, por sheqeri gjithashtu bën që aktivet e receptorëve opioidë në trurin tuaj të aktivizohen, gjë që shkakton ndezjen e sistemit tuaj të shpërblimeve neurologjike. Me fjalë të tjera, sheqeri ju bën të ndiheni mirë emocionalisht, pavarësisht nga efektet anësore negative, konsumi i tepërt mund të çojë deri në dhimbje koke, përplasje energjie dhe madje edhe çekuilibër hormonal.
Sidoqoftë, është e rëndësishme të theksohet se sheqernat e përpunuar janë të ndryshëm nga sheqernat natyralë që gjenden në fruta, mjaltë dhe qumësht të pa ëmbëlsuar. Sheqernat e rafinuar, të njohura ndryshe si saharoza, përpunohen shumë nga kallami i sheqerit dhe panxhari i sheqerit, tha këshilltarja e çertifikuar e shëndetit ushqyes Sara Siskind. Ata janë shumë kalorikë dhe nuk kanë ndonjë vlerë të vërtetë ushqyese, ndërsa sheqernat natyrale përmbajnë vitamina dhe minerale.
Sheqernat e përpunuara kanë një efekt të hidhur në trupin e njeriut dhe ju mbetet juve të vendosni nëse ia vlen të shijoni Mallrat e pjekura, shishet e gazuara me sodë, dhe madje edhe të ashtuquajturat ushqime të paketuara “të shëndetshme” në tryezën tuaj ka të ngjarë të jenë të mbushura me bllokime me gramë në gram sheqerna të shtuar.
