Kastravecat janë ndër perimet më freskuese për njeriun. Ato nuk mungojnë kurrë në tryezën e konsumatorit, duke qenë se kombinohen mjaft mirë në sallata, panine dhe në meze të ndryshme. Kastravecin jemi mësuar ta qërojmë, pjesërisht për faktin se lëkura e tij përtypet dhe tretet me më shumë vështirësi.
Cucumbers are among the most refreshing vegetables for man. They are never missing on the customer’s table, as they combine quite well in salads, panini and various appetizers. We are used to peeling a cucumber, in part because its skin is chewed and digested with more difficulty.